El plátano, el coco y los productos del mar y ríos, son la base gastronómica de los esmeraldeños, mayoritariamente afroecuatorianos. Visitar la provincia de Esmeraldas, situada al norte…
Los niños, niñas, adolescentes, jóvenes y adultos forman parte del proyecto que busca generar huertos comunitarios y familiares. Tamara Bautista Mansaba es parte del grupo de las mujeres…